PetiteDouceurs

30 septembre 2012

Le tour en cuisine

Je participe au tour gourmand '' Charlotte aux fraises n'a qu'à bien se tenir'' sur tour en cuisine Pour ma première participation je vous présente : Ma génoise fourré à la crème patissiere et un glaçage au caramel façon tropézienne. Pour la génoise j'ai...

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Tags: Caramel, crème pâtissière, génoise

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29 septembre 2012

Tiramisu Spéculoos

Il me rester de la mascarpone et je ne voulais pas la jeter j'ai donc fait au pif car j'en ai jamais fait et que je n'est pas regarder de recette. Pour 3 verrines : 170 gr de mascarpone 40 g de sucre en poudre 1 oeuf entier 2 blanc d'oeuf Biscuit de spéculoos...

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Tags: Partenariat, Spéculoos, Tiramisu, Verrines

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28 septembre 2012

A vous l'honneur #1

Je suis ravie de faire cette article pour vous montrer que l'on à tester l'une de mes recettes. N'hésitez pas à me contacter si vous tester l'une de mes recettes. Cuisine-Ophélie à tester mon roulé de poulet.

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Tags: Honneur

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27 septembre 2012

Couscous

Un couscous qui à toute les saveurs que j'attend pour cette recette, j'ai était fier du résultat pour mon premier. Pour environ 4 - 5 personnes : Semoule de couscous 2 courgettes 1 navet 2 carottes Pois chiches 1 tomate 1 gros oignon Huile Eau 1 petite...

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Tags: Couscous

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26 septembre 2012

Croque monsieur

Les croques monsieur tout simple que je fais régulièrement. Pour 2 croques monsieur : 2 blanc de poulet 4 tranches de pain et demi (complet pour moi) 4 tranches de fromage à croque Du gruyère (du fromage du fromage encore du fromage j'adore :)) Un peu...

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Tags: Croque monsieur

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25 septembre 2012

Poulet mariné

Ingrédients pour 2 personnes : 2 escalopes de poulet, 3 cuillères à soupe de sauce soja(de mon partenaire Kikkoman), 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de fécule(de mon partenaire Bloch), 1 cuillère à café de gingembre , 1 cuillère...

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Tags: Poulet

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23 septembre 2012

Gâteau 2D

Ce gâteau n'est pas ce que j'esperer je voulais faire à la base comme ici et au dessus mettre un plus petit gâteau rond mais mon four chauffe mal du coup il à cramer la haut et la bas, j'ai donc perdu de la matière... Mais satisfaite aussi de ce rendu....

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Tags: Pâte d'amande, Pâte à sucre, gâteau 2D

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21 septembre 2012

1 mois

Mon blog à 1 mois aujourd'hui :) Un grand merci à ceux qui me suit depuis 1 mois :) Le début d'une grande aventure ... Voici le TOP 3 de mes recettes : Cheesecake double chocolat lentilles saucisses Rillettes de thon N'hésitez pas à vous inscrire à ma...

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19 septembre 2012

Cheesecake double chocolat de Eric Léautey

J'ai réalisé mon 1er Cheesecake !!! Mmmh un délice. J'ai trouvé cette recette sur le livre : Guide Cuisine n°252. Pour 4 personnes : (Selon les verrines moi j'en ai fait 6) La garniture : 80 g de biscuits speculoos 1 c. à s. de fécule de maïs 80 g de...

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Tags: Cheesecakes, Spéculoos, chocolat, partenaire

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18 septembre 2012

Croustillant de fraise

Vous avez était plusieurs à avoir apprécier cette recette que j'ai fait pour la boite mystère je vous la présente aujourd'hui : Pour 2 personnes : 2 feuilles de briques Des fraises Crème fraîche Sucre Préparation : Prendre les feuilles de brique et y...

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Tags: fraises